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自動(dòng)控溫?cái)嚢杈鶆蛑悄苋詣?dòng)球形爆米花機(jī)

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自動(dòng)控溫?cái)嚢杈鶆蛑悄?a data-mid="432" href="http://www.345atv.cn/a/156.html">全自動(dòng)球形爆米花機(jī)


智能球形爆米花機(jī) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

        該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

        本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

        主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。

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智能球形爆米花機(jī) 智能球形爆米花機(jī)注意事項(xiàng)特點(diǎn):

        1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.

        2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。

        3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

        4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

        5、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

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        6、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

        8、控制性好:采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

智能球形爆米花機(jī) 智能球形爆米花機(jī)設(shè)備性能:

        1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù);

        2、行星式刮底攪拌,不粘鍋;

        3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫,控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

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        4、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)的攪拌叉對(duì)菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒;

        5、機(jī)械自動(dòng)翻炒,可通過(guò)變頻調(diào)速,提高翻炒頻率,攪拌均勻無(wú)死角;

        6、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.

        7、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附,易清洗;

        8、噪音低,加熱速度快,熱效率高;

        9、從背面集中排出廢氣,作業(yè)舒適安全;

        10、不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便; 

 

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智能球形爆米花機(jī)技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品型號(hào)

DCJ-400L-B

額定電壓

380V

額定功率

50HZ

額定加熱功率

43kw

攪拌功率

1.5kw

翻轉(zhuǎn)功率

2.2kw

鍋內(nèi)徑

1100mm

炒鍋內(nèi)膽厚度

5mm

炒鍋內(nèi)徑

1100mm

炒鍋深度

550mm

炒鍋容積

400L

外形尺寸

2190mm*1940mm*2230mm

智能球形爆米花機(jī) 主要應(yīng)用:

    我廠服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。 


操作簡(jiǎn)單方便的智能全自動(dòng)球形爆米花機(jī)

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