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球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特

文章來源:http://www.345atv.cn 發(fā)布時間:2018-01-09 瀏覽次數(shù):278

球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特

        攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,攪拌軸采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),智能球形爆米花機(jī),物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,智能球形爆米花機(jī)廠家,影響口感。為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

        爆米花炒鍋運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,無死角,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,影響口感。

球形爆米花機(jī)

        公司生產(chǎn)的美式球形爆米花炒鍋使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈。攪拌臂采用自動液壓升降或自動液壓后側(cè)翻鍋,爆米花成型后,需盡快離開熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋,我們所生產(chǎn)的美式球形爆米花炒鍋,鍋體可提高且可90度自動(手動可選)翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,并且鍋內(nèi)膽清洗方便,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度。

        從爆米花炒鍋的使用到球形爆米花的加工技術(shù),還是所有配料的采購,諸城茂新食品機(jī)械都會為你提供一站式服務(wù),讓您無后顧之憂!是小本創(chuàng)業(yè)的首選。

球形爆米花制作方法

        第一步:清潔炒鍋,然后把糖、油及調(diào)味食品添加劑按比例倒鍋內(nèi)攪拌加熱。

        第二步:按比例把玉米倒入鍋內(nèi)繼續(xù)加熱攪拌

        第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘后馬上自動翻鍋出料。

        第四步:爆米花冷卻后即可包裝。

球形爆米花機(jī)

        第五步:爆米花機(jī)停止使用后,要保持機(jī)器的整潔干凈并關(guān)掉所有功能開關(guān)及氣源電源。

球形爆米花機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢:

          1.  該產(chǎn)品是利用電磁加熱的工作原理,為核心加熱方式。彌補(bǔ)了傳統(tǒng)加熱方式的不足,節(jié)能35%,成球率98%,裹糖率99%,顏色均勻一致,

         2. 自動熱油、自動進(jìn)油,進(jìn)油量可以自由設(shè)定。提前熱油可以加快生產(chǎn)速度,還可以節(jié)約人力,配比精準(zhǔn)保證產(chǎn)品質(zhì)量一致。 


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